Snelle en eenvoudige zwarte bonen hamburger recept

Er is niets dat beter dan een eenvoudige, krokante zwarte bonen hamburger smaakt. Terwijl veel recept variaties van deze lekkere pasteitjes bestaan, de eerste fundamentele ingrediënt is altijd en eeuwig, bonen: glad, fijn, pasteuze getextureerde zwarte bonen! Check out deze snel en eenvoudig, zwarte bonen hamburger recept en voldoen onmiddellijk uw smaakpapillen!

Snelle en eenvoudige zwarte bonen hamburger recept

Zwarte bonen hamburger recept

Ingrediënten:

  • 2 ½ blikjes (16 gram per stuk) van zwarte bonen, afgespoeld en uitgelekt
  • 1 kleine ui, grof gehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2/3 kopje broodkruimels
  • chilipoeder
  • 2 eetlepels vers gehakte koriander
  • 2 eetlepels vers gehakte basilicumblaadjes
  • 2/3 eetlepel geroosterde sesamzaadjes
  • zout en gemalen zwarte peper
  • extra vergine olijfolie

Routebeschrijving:

  1. Verwarm oven aan 375 graden van F (190 graden C).
  2. Put 11/2 blikje zwarte bonen in een kom en prak ze goed met een vork tot ze pasteus. Plaats uien, knoflook, koriander, basilicum en geroosterde sesamzaadjes in een keukenmachine en mix tot ze fijn zijn gehakt. Voeg gepureerde bonen, ei, paneermeel, en een paar druppels extra vergine olijfolie. Blend een keer een dikke mix te maken.
  3. Giet de pasta in een grote kom en voeg de resterende hele bonen. Breng op smaak met zout, peper en chilipoeder. Meng de pasta met de hand of met een houten lepel, totdat alle smaken zijn goed gemengd.
  4. Vorm het mengsel in pasteitjes. Bekleed een grill pan met bakpapier en plaats pasteitjes op de top. Rooster ze ongeveer 7 centimeter van het vuur, voor 5 tot 7 minuten aan elke kant.

Koken variaties:

  • Olie de grill, en laat het opwarmen ongeveer 20 minuten op een matig laag vuur. Plaats zwarte bonen hamburgers op de grill en kook ze gedurende ongeveer 5 minuten aan elke kant, of tot ze goudbruin en krokant.
  • Zet plantaardige of olijfolie in een koekenpan, of een grillplaat, en warmte olie op een matig vuur. Plaats pasteitjes in een enkele laag in de pan en kook ze 3-4 minuten, of tot ze bruin aan de onderkant. Dan flip hen, en hen in staat stellen om te koken 3 tot meer 4 minuten, tot ze knapperig zijn. Breng ze op een bord, bedekt met keukenpapier om het teveel aan olie te absorberen.

Saus en Dressing suggesties:

  • Avocado gaat geweldig met zwarte bonen. Gebruik je fantasie om verschillende soorten pasta te bereiden door het combineren van avocado met knoflook, kruiden, specerijen, pepers, tomaten of andere groenten. U kunt deze dressings verspreid bovenop uw hamburgers, of ze gebruiken als dips als je kleinere zwarte bonen pasteitjes heb gemaakt.
  • Bereid heerlijke salades door fijn hakken (1/5 van een inch of kleiner) verschillende groenten, zoals tomaten, uien, groene en rode paprika en komkommers. Kruid ze met zout, peper, kruiden en olijfolie, en serveer bovenop uw zwarte bonen hamburgers.
  • Gebruik yoghurt om smakelijke dressings en dips te creëren. Meng het met knoflook, gehakte komkommer, olijfolie en peper. Probeer ook andere variaties, door het combineren van yoghurt met curry, en een kleine hoeveelheid aardappelpuree. Zout en andere specerijen toevoegen als u houdt en net verspreid het over je hamburgers.
  • Maak op smaak gebrachte romige kazen. Smelt kaas met kruiden, specerijen, mosterd, honing, mayonaise, groenten, of pikante sauzen. Ze zijn echt lekker!

Bekijk de onderstaande video en ontdek hoe je zwarte bonen hamburgers te maken.

Onze selectie