Hoe maak je een romantisch diner thuis maken

Maken dit vakantieseizoen een om te onthouden. Hier zijn enkele suggesties en stappen te overwegen bij het plannen van een romantische nacht in met uw significante andere dat zal ervoor zorgen dat je warm te houden tijdens de koude winternachten.

Hoe maak je een romantisch diner thuis maken

1. Instellen van de scène

Een goede romantiek is als het openen van een goede fles wijn. Wanneer u een fles te openen, moet u om het te laten mixen en mengen met lucht. De wijn zal opwarmen, en het laat zijn smaak te verzachten en zacht, en uw algehele ervaring ermee zal verbeteren. Behandel uw romantische diners hetzelfde; laat hem weten van tevoren dat je iets voor hem van plan bent. Vergeet niet te subtiel zijn. Zeg hem dat je iets in petto hebben voor het weekend, of dat hij een verrassing voor hem toen hij thuis komt. Doe niet te veel weg te geven, vertel hem genoeg dat krijgt zijn belangen piekte. Verlaat een element van mysterie en verrassing in uw voordeel.

Doe dit door hem een ​​eenvoudige tekst of een afbeelding bericht zinspeelde op wat komen gaat, of vertel hem terwijl je kuste hem gedag als hij vertrekt voor het werk in de ochtend sturen. De truc is om het idee te laten sudderen in zijn geest, en als een goede stoofpot, tegen de tijd dat de grote dag komt, zijn verbeelding en opwinding zal brouwen met mogelijkheden.

2. Houd in gedachten wat hij wil... en wat hij doet niet

Is hij een sucker voor Sade's zachte zwoele zang? Of is hij meer een Norah Jones fan? Heeft Dave Matthews spelen de songs die de soundtrack van zijn leven te maken? Persoonlijke accenten zijn wat maakt het hele evenement meer intiem en plezierig algemeen. Je weet dat de basis-zachte kaarsverlichting, kussens strategisch geplaatste alles over, en stemming muziek op de achtergrond. Naar huis te rijden het punt dat deze is speciaal voor hem, zorg ervoor dat de kleine details hebben enkele betekenis voor hem. Hij zal het op prijs stellen meer op deze manier.

Vermijd dingen die hij niet al te dol op. Bijvoorbeeld, als hij niet van de geur van warme vanille suiker, geurkaarsen in het algemeen, of hij niet echt voor jazz helemaal niet, rekening mee houden dat deze hem misschien kunnen afleiden van het genieten van de avond zo veel als hij kan.

3. Zorg ervoor dat je in de stemming bent ook

Liefde is een tweerichtingsverkeer, dus je moet ervoor zorgen dat je klaar bent voor een geweldige avond in een te zijn. Stel enige tijd opzij om te douchen na weg te zwoegen bij de kachel. Solliciteer liberale hoeveelheden lotion achteraf om ervoor te zorgen uw huid is ook zacht en tastbaar voor later die avond. Het is belangrijk om weg te wassen de dampen van zich over de hitte van de sissende pannen. Je wilt niet te ruiken als rosbief toen hij houdt je dicht.

Kies een jurk die uw beste eigenschappen benadrukt en zorg ervoor dat het in een kleur die je voelt geweldig inch Combineer hem met een aantal grote lingerie eronder. Je moet niet alleen geweldig uit, maar een goed gevoel over jezelf ook. Vertrouwen is de sleutel hier, als je wilt dat hij denkt dat je sexy bent, moet je geloven dat je sexy bent. Zelfs als hij niet kan zien wat je eronder (tenminste, nog niet) het draagt, zal het laten zien in de manier waarop je jezelf te voeren in de loop van de maaltijd.

Vergeet niet om je haar te doen, make-up en je nagels. U bent de nacht doorbrengen in huis, maar wat moeite als je de uitgaven het uit in plaats van inch Je moet kijken zo geweldig als het diner heeft u gekookt.

4. Sommige recepten om te proberen

Een goede vuistregel bij het maken van elke vorm van maaltijd voor een man: vergeet niet om al zijn zintuigen te behandelen. Full-bodied smaken en verschillende texturen zijn sleutel in het maken van de ervaring waard. Hieronder vindt u enkele tips en suggesties over wat te doen:

Voorgerechten:

Voedsel dat je eet met je blote handen zou een geweldige manier om een ​​romantische maaltijd te beginnen. Ze meestal veel inspanning nodig en houdt het begin van de maaltijd een beetje meer ongedwongen en ontspannen. Wees niet ongerust als ze het eten is een beetje rommelig, staat het u om aan te raken, te helpen schoon, of voeden elkaar als je wilt.

een. Artisjok Brood

Hiervoor krijg je een tube (11 gram) van premade stokbrood, over behoefte een 1 blikje (14 gram) water-verpakt artisjokharten, afgespoeld, uitgelekt en gehakt, 1/2 kopje gekruide paneermeel, 1/3 kop roomkaas, 2 teentjes knoflook (of afhankelijk van hoeveel je eigenlijk net als knoflook, kunt u dit verhogen tot ongeveer 3 teentjes), gehakt, 1 kopje (4 ounces) geraspte Parmezaanse kaas. Voeg zout en peper naar smaak.

Eerste, bakken brood volgens de aanwijzingen op de verpakking, dan wanneer het is afgekoeld, snijd het brood in de lengte doormidden. Daarna leggen op een ingevette bakplaat.

In een kleine kom, combineer alle ingrediënten en verdeel ze gelijkmatig over de stukjes brood. Bestrooi met Parmezaanse meer indien gewenst. Bak op ongeveer 350 ° C gedurende 15-20 minuten of tot de kaas gesmolten is.

b. Apple Worst

Je nodig hebt om een ​​potje (23 gram) van ongezoete appelmoes chunky, 3 eetlepels honing, een pond volledig gekookt kielbasa of Poolse worst, gesneden in 1/2-inch plakjes, en 1 middelgrote ui, gehakt.

In een kom, combineer alle ingrediënten. Leg ze in een ingevette 13-in. x 9-in. ovenschaal. Bak, onafgedekt, op 350 ° gedurende 40-50 minuten of tot het begint te borrelen.

Hoofdgerecht:

een. Pan-geschroeide Filet Mignon Met Rode Wijn Saus en haricots verts

Jongens liefde biefstuk en biefstuk werkt het best met rode wijn. Moet ik meer zeggen?

U zult 2 filet mignon (ongeveer 1 ½ centimeter dik stuk) nodig, ½ kopje zoutarm runderbouillon, ½ kopje rode wijn, 1 eetlepel sjalotjes die worden gehakt, 1 theelepel bloem, ½ theelepel Dijon mosterd, ½ theelepel bruine suiker, ¼ theelepel tijm, 1 eetlepel bladpeterselie, fijngehakt, 1 eetlepel ongezouten boter, en tot slot zout en peper naar smaak toe.

In een kom, meng bouillon, rode wijn, sjalotten, meel, tijm, suiker en mosterd. Verhit ondertussen een zware koekenpan op middelhoog vuur. Na het kruiden van de bezuinigingen met de gewenste hoeveelheid zout en peper, schroei elke kant gedurende 3 minuten of tot hij het gewenste niveau worden gekookt heeft bereikt. Breng het vlees op een bord en dek te houden. Terwijl dezelfde pan onder gemiddelde tot laag vuur, giet er wijn mengsel in en breng aan de kook gedurende 1 minuut. Uiteindelijk, roer er de boter en peterselie giet saus over steaks.

De groene bonen en tomaten toe te voegen mooie kleur aan de plaat als een kant voor dit. Je zal 3/4 kilo sperziebonen die zijn afgezet, 1 eetlepel ongezouten boter, 1 sjalotje, dat is gehakt, ½ kopje kerstomaten, ¼ theelepel tijm, 2 theelepels citroensap, ¼ theelepel zout, moet ¼ theelepel vers gemalen zwarte peper.

Bereid een ijs-waterbad (vullen van een grote kom met koud water en ijs). Kook water in een grote pan, voeg dan sperziebonen en kook 2 minuten. Afvoer bonen, en duik in ijswater om het koken te stoppen. In een koekepan, warmte boter op middelhoog vuur. Sjalotten toe te voegen, en bak 3 minuten. Voeg de tomaten toe en kook 2 minuten. Beans, citroenschil, zout en peper. Kook tot bonen worden verwarmd door middel van (ongeveer 5 minuten).

Plaat de schotel door de invoering van de biefstuk aan de ene kant, beglazing het vlees met de saus, en het plaatsen van een flinke hoeveelheid van de greens ernaast. Serveer met aplomb en een glimlach.

b. Zalm met Mushroom Orzo en rode wijnsaus

Dit is een geweldig alternatief als je twee zijn geen grote fans van lezen vlees. Je zal ongeveer 4 eetlepels olijfolie, 2 5-ounce zonder vel been zalmfilets, ½ van een middelgrote ui gesneden nodig, ½ kop droge witte wijn, 2 kopjes blik kippenbouillon, een takje verse tijm, 2 laurierblaadjes, 1/3 pond orzo, 1 sjalotje fijngehakt, 1 theelepel bloem, ¼ pond portabella paddestoelen, 4 eetlepels slagroom, ½ eetlepel gehakte verse dragon, en 1/4 stok van boter.

Op een matig vuur warmen ongeveer een eetlepel olie in zware grote pan. Voegen en bak de gesneden uien in de pan voor ongeveer 3 minuten. Voeg de witte wijn ¼ van de bouillon, tijm en het laurierblad. Kook dit mengsel gedurende ongeveer 20 minuten, roer af en toe, en zorg ervoor dat de saus niet verbrandt. Zeef de saus in een container.

Op een omrande bakplaat, bak de orzo gedurende 20 minuten bij ongeveer 300-350 ° C.

In een andere pan, vuur 1 eetlepel olie. Sjalotten toe te voegen aan deze en bak gedurende ongeveer 2 minuten. Champignons toevoegen en bak goudbruin, ongeveer 6 minuten. Voeg orzo, de rest van de kip en 1 laurierblad totdat zij kookt. Zodra het dit punt heeft bereikt, zet het vuur lager tot medium-laag. Voor ongeveer 15 minuten, kook de orzo onbedekt totdat alle bouillon is geabsorbeerd en gaar is. Vergeet niet om vaak roeren om te voorkomen dat het branden van de Orzo. Zodra alle vloeistof is verdwenen, voeg de room en dragon. Toestaan ​​dat deze langzaam sudderen gedurende ongeveer 5 minuten. Vergeet niet te blijven roeren. Proef de Orzo en breng op smaak met zout en peper naar smaak.

Verhit de resterende 2 eetlepels olie in een andere zware grote koekenpan met antiaanbaklaag. Op middelhoog vuur, bak de zalm voor ongeveer 3 minuten per kant. Bestrooi zalm met zout en peper naar smaak.

Opwarmen van de saus totdat het sudderen, en klop de rest van de boter.

Voor plating, lepel een flinke hoeveelheid van de orzo in het midden van de plaat. Leg de zalm op de top van het, en glazuur de zalm met de saus. Serveer de rest van de saus als een kant. Genieten!

Dessert:

Koffie-infuus, donkere chocolade truffels

Voor het pièce-de-resistance, deze donkere chocolade zal zeker een hit met u en uw liefde te zijn. U kunt het recept aan te passen door het toevoegen van wat likeur je wilt. Ongeveer 2 eetlepels moet doen. U kunt ook noten of een soort van het vullen om te gaan met de truffels gezet. Dit recept is gewoon een basis voor u te bouwen op, of gewoon genieten van het als is.

U moet ongeveer ½ pond goede pure chocolade, ½ pond goede halfzoete chocolade, een kop zware room, een schot van espresso, 1 eetlepel goede vanille-extract, en donkere cacaopoeder.

Eerste, hak zowel de halfzoete en de bitterzoete chocolade in fijne plakjes. Zorg ervoor dat er geen grote stukken die moeilijk later smelten zal blijken. Doe de chocolade in een hittebestendige kom.

In een kleine steelpan, verwarm de room tot het begint te belletjes vormen rondom de zijkanten. Zorg ervoor dat je niet volledig koken of verbranden van de crème. Draai het vuur uit en giet de room door een fijnmazige zeef, dat is meer dan de hittebestendige mengkom. Gebruik van een draad-garde, langzaam roer de room en de chocolade samen, terwijl langzaam de integratie van de espresso en vanille. Als u gebruik maakt van een likeur, zet het in als goed. Meng grondig totdat het een romige en zelfs consistentie. Zorg ervoor dat er geen klontjes. Gereserveerd voor ongeveer een uur bij kamertemperatuur.

Met behulp van twee theelepel, of een plastic zak rond enerzijds, schep en rond balletjes van het chocolademengsel. Dompel de ballen in cacaopoeder, verwijder de overtollige, en leg op een bakplaat bekleed met bakpapier. Koel, maar dienen op kamertemperatuur.

Lees meer extra speciale recepten voor een romantisch diner voor twee.

Dranken:

Zorg ervoor dat u de juiste bijbehorende drankjes die uw romantische maaltijd zal verbeteren te selecteren. Een algemene vuistregel om te volgen is als je er voor kiezen om de zalm te dienen bovenstaande, of een gerecht dat kip of vis gebruikt, witte wijn het beste werkt. Als u lid bent van de filet boven, elke vorm van rund-, lams-of varkensvlees, rode wijn werkt beter. Echter, voor de bovenstaande dessert, raden we het gebruik van rode wijn.

Rose zou een uitstekende manier om het einde van de avond zo goed, en je kan nooit verkeerd gaan met een fles champagne champagne niet. Maar zorg ervoor dat niet over doen, want je wilt de effecten van je harde werk genieten na. Dronken zal een domper op dat.

Als u beiden niet van alcoholische dranken, non-alcoholische cocktails zijn altijd een optie. Probeer eenvoudige bruisend water, ginger ale, of sappen die je dol bent van. Je hoeft niet om alcohol te consumeren om wat plezier te hebben.

5. Ga je gang, gewoon plezier hebben

Genieten van de vruchten van uw arbeid. Vergeet niet, je bent niet alleen dit te doen voor hem, doe je dit voor jullie beiden. Als je een geweldige tijd hebben, kunt u er zeker van zijn dat je enthousiasme aanstekelijk zal zijn.

Romantische maaltijden thuis zijn een geweldige manier om die vonk reignite, of houd de brand in leven. Of het nu voor een koude winterdag vooravond, of een warme zomeravond, ze zijn een geweldige manier om dingen over die je dagelijkse routine interessant zult maken wijzigen.

Je zou ook graag een van deze 5 spectaculaire afrodisiacum recepten.

Onze selectie